Glutenfrei mit wenig Kohlenhydraten? Diese 4 Frischen Rezepte Selbst Wählerische Lieben

Jede Mahlzeit kann ein Genuss sein, auch ohne Gluten und mit weniger Kohlenhydraten! Hier findest du frische low carb Rezepte, die den Alltag leichter und leckerer machen. Sogar skeptische Genießer werden nach Nachschlag fragen!

Updated on Fri, 01 May 2026
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Cheesy Brokkoli Bites

Cheesy Brokkoli Bites
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Diese käsigen Bites sind im Ofen fix gemacht und bringen Brokkoli und Mandelmehl wunderbar zusammen – richtig saftig, herrlich leicht und auch kalt ein Hit zum Snacken.

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Scharfer Puten-Wrap mit Mango und Kohl

Lean ground turkey and fresh mango slaw piled into lettuce wraps for a low-carb, gluten-free Skinny Spicy Turkey Lettuce Tacos with Mango Slaw meal.
Lean ground turkey and fresh mango slaw piled into lettuce wraps for a low-carb, gluten-free Skinny Spicy Turkey Lettuce Tacos with Mango Slaw meal. | kochenfuerdich.com

So eine frische Kombi hab ich selten gegessen – die Mango macht’s besonders lecker und sogar meine Kinder wollten Nachschlag! —Anne

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Kohl-Wurst-Pfanne

Kohl-Wurst-Pfanne
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Herzhaftes Pfannengericht mit Kohl und würziger Wurst – in unter 30 Minuten fertig und low carb sowie glutenfrei. Perfekt für den Feierabend!

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Low Carb Burrito Bowl

Low Carb Burrito Bowl topped with cheddar, sour cream, and lime wedges for serving
Low Carb Burrito Bowl topped with cheddar, sour cream, and lime wedges for serving | kochenfuerdich.com

Wir machen diese Burrito Bowl jede Woche – der Blumenkohlreis ist genial und selbst mein Mann vermisst Reis nicht! —Steffi_Lowcarb

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