# Zutaten:
→ Basis-Schichten
01 - 2 Tassen Refried Beans
02 - 1 Tasse Sauerrahm
03 - 1 Tasse Guacamole
04 - 1 Tasse Salsa
05 - 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
06 - 1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse
→ Toppings & Dekoration
07 - ½ Tasse schwarze Oliven, in Scheiben
08 - ½ Tasse gehackte Tomaten
09 - ¼ Tasse Frühlingszwiebeln, in Scheiben
10 - ¼ Tasse frischer Koriander, gehackt
11 - ½ Tasse geriebener Salat
12 - ¼ Tasse Sauerrahm (zum Verzieren der Yard-Linien)
13 - 2 Esslöffel Jalapeños, in Scheiben (optional)
→ Beilagen
14 - 2 Beutel Tortilla-Chips
15 - 1 Beutel Salzstangen (für Torpfosten, optional)
# Zubereitung:
01 - Ein großes rechteckiges Tablett mit Refried Beans gleichmäßig bedecken, um die erste Schicht zu formen.
02 - Sauerrahm vorsichtig über die Bohnen streichen, dabei rundum etwa 2,5 cm Rand freilassen.
03 - Guacamole auf dem Sauerrahm glattstreichen, so dass ein leuchtend grünes Rechteck entsteht, das einem Football-Feld ähnelt.
04 - Salsa entlang der Ränder außerhalb der Guacamole verteilen, anschließend geriebenen Cheddar und Monterey Jack Käse über die Salsa-Schicht streuen.
05 - Yard-Linien und Endzonen mit dem restlichen Sauerrahm mithilfe eines Spritzbeutels oder eines Gefrierbeutels mit abgeschnittener Ecke auf die Guacamole pipen; schwarze Olivenscheiben als Spieler oder Zuschauer anordnen; Tomaten, Frühlingszwiebeln und Koriander über den Käse streuen; geriebenen Salat an den Enden als Rasen platzieren.
06 - Optional mit Salzstangen an beiden Enden des Feldes kleine Torpfosten formen.
07 - Direkt mit Tortilla-Chips servieren.
