Festlicher Abschluss Häppchen

# Zutaten:

→ Basis

01 - 12 Quadratförmige Cracker (z. B. Wheat Thins, Wassercracker)

02 - 12 quadratische Käsescheiben (Cheddar, Schweizer oder American, ca. 1,5 Zoll quadratisch)

→ Quaste

03 - 12 lange schwarze Lakritzstreifen ODER getrocknete Fruchtstreifen (z. B. Mango, Aprikose oder Fruchtleder, ca. 3 Zoll lang)

→ Zusammenbau

04 - 12 kleine Tupfer Frischkäse oder Hummus (zum Befestigen)

05 - 12 kleine Zuckerperlen oder Rosinen (optional, als Knopf der Quaste)

# Zubereitung:

01 - Einen quadratischen Cracker auf eine Servierplatte legen.

02 - Auf jeden Cracker eine Käsescheibe legen und die Kanten ausrichten, um die Form eines Hutes zu erzeugen.

03 - Ein Ende eines Lakritzstreifens oder Fruchtstreifens an einer Ecke des Käsestücks mit einem kleinen Tupfer Frischkäse oder Hummus als Klebstoff befestigen. Die Quaste über die Kante drapieren.

04 - Optional: Eine kleine Zuckerperle oder Rosine an das Ende der Quaste setzen und mit zusätzlichem Frischkäse oder Hummus fixieren.

05 - Mit den übrigen Zutaten wiederholen und sofort servieren.

# Experten-Tipps:

01 -

Du schaffst etwas wirklich Besonderes in nur 10 Minuten, ohne kochen zu müssen – selbst unter Zeitdruck
Die Gäste lachen garantiert, wenn sie diese kleinen Kunstwerke sehen und verstehen, woraus sie bestehen
Jeder kann direkt mithelfen, auch Kinder können dabei Spaß haben und ihre eigenen Hüte zusammenstellen
Mit wenigen Zutaten erreichst du maximale Wirkung und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis

02 -

Der Frischkäse ist dein bester Freund, aber nur in winzigen Mengen – zu viel macht alles matschig und die Tassel rutscht herunter wie ein zu lockerer Hut
Schneid die Käsescheiben wirklich quadratisch und nicht zu dünn – dünne Scheiben rollen sich ein und sehen nicht professionell aus, aber richtig dicke Scheiben geben dir Stabilität und Stil

03 -