Sparkling Spring Citrus Drink (Druckversion)

Ein spritziges Frühlingsgetränk mit Grapefruit, Limette und einem Hauch Süße – perfekt für jeden Anlass.

# Zutaten:

→ Zitrusbasis

01 - 375 ml frisch gepresster rosa Grapefruitsaft (etwa 2 Grapefruits)
02 - 120 ml frisch gepresster Limettensaft (etwa 4 Limetten)
03 - 60 ml Agavensirup oder einfacher Sirup (nach Geschmack abschmecken)

→ Sprudelkomponente

04 - 480 ml gekühltes Sprudelwasser oder Club Soda

→ Garnierung

05 - Zerstoßenes Eis
06 - 1 Grapefruit, dünn in Scheiben geschnitten
07 - 2 Limetten, dünn in Scheiben geschnitten
08 - Frische Minzblätter

# Zubereitung:

01 - Grapefruitsaft, Limettensaft und Agavensirup in einen großen Krug geben. Gut umrühren, bis der Sirup vollständig aufgelöst ist.
02 - Gläser zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen.
03 - Die Zitrusmischung gleichmäßig in jedes Glas gießen und etwa zur Hälfte füllen.
04 - Mit gekühltem Sprudelwasser oder Club Soda auffüllen. Sanft umrühren, um zu vermischen.
05 - Jedes Glas mit Grapefruit- und Limettenscheiben sowie einem Minzblatt garnieren. Sofort servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Schnell und unkompliziert – in nur 10 Minuten fertig
  • Natürlich süß mit Agavensirup, ohne raffinierten Zucker
  • Vegan, glutenfrei und frei von Nüssen – für jeden geeignet
  • Erfrischend spritzig durch Grapefruit, Limette und Sprudelwasser
  • Perfekt für Frühlingsfeiern, Brunch oder als gesunde Erfrischung
02 -
  • Verwenden Sie rosa Grapefruits für eine schönere Farbe und mildere Bitterkeit
  • Kühlen Sie alle Zutaten gut vor – so verwässert das Eis nicht zu schnell
  • Fügen Sie das Sprudelwasser erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit es schön spritzig bleibt
  • Zerdrücken Sie die Minzblätter leicht zwischen den Fingern, bevor Sie garnieren – so entfaltet sich das Aroma besser
  • Für ein elegantes Finish können Sie die Glasränder mit Zucker oder grobem Salz umranden
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