Swiss Cheese Layered Fan (Druckversion)

Schöne Schweizer Käsescheiben in Fächerform, verfeinert mit Kräutern und Nüssen – schnell zubereitet und köstlich.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 200 g Schweizer Käse, in Scheiben (ca. 8–10 Scheiben)

→ Garnitur

02 - 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
03 - 1 EL Walnüsse, gehackt (optional)
04 - 1 TL grob gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)
05 - 1 EL Honig (optional, zum Beträufeln)

# Zubereitung:

01 - Die Käsescheiben auf einer Servierplatte leicht überlappend in Fächerform anrichten.
02 - Den gehackten Schnittlauch gleichmäßig über den Käse streuen.
03 - Nach Wunsch gehackte Walnüsse und grob gemahlenen schwarzen Pfeffer für mehr Geschmack und Textur hinzufügen.
04 - Für eine dezente Süße den Käsefächer mit Honig leicht beträufeln.
05 - Sofort als Vorspeise servieren oder mit Crackern und frischem Brot kombinieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Schnelle und einfache Zubereitung in nur 10 Minuten
  • Vegetarisch und glutenfrei, ideal für unterschiedliche Ernährungsweisen
02 -
  • Für zusätzlichen Farbakzent mit Microgreens oder dünn geschnittenen Radieschen garnieren
  • Passt hervorragend zu einem trockenen Weißwein wie Sauvignon Blanc oder einem leichten Schweizer Weißwein
03 -
  • Die Käsescheiben sollten dünn geschnitten sein, damit der Fächer schön zur Geltung kommt
  • Das Honigträufeln am Ende sorgt für einen tollen Geschmackskontrast
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