# Zutaten:
→ Hühnchen
01 - 2 große, entbeinte, hautlose Hähnchenbrustfilets
02 - 2 Esslöffel Olivenöl
03 - 1 Esslöffel Zitronensaft
04 - 2 Knoblauchzehen, gehackt
05 - 1 Teelöffel getrockneter Oregano
06 - 1/2 Teelöffel Salz
07 - 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
→ Tzatziki-Sauce
08 - 1 Tasse griechischer Joghurt
09 - 1/2 Gurke, gerieben und abgetropft
10 - 1 Knoblauchzehe, gehackt
11 - 1 Esslöffel frischer Dill, gehackt
12 - 1 Esslöffel Zitronensaft
13 - 1 Esslöffel Olivenöl
14 - Salz und Pfeffer nach Geschmack
→ Wrap-Komponenten
15 - 4 große Fladenbrote oder Vollkornwraps
16 - 1/2 Gurke, dünn geschnitten
17 - 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
18 - 4 Unzen (ca. 115 g) Fetakäse, zerbröckelt
19 - 1/2 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
20 - 1 Tasse Kopfsalat oder Babyspinat
# Zubereitung:
01 - In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchenbrustfilets hinzufügen und 15 Minuten marinieren (oder länger, wenn gewünscht).
02 - Während das Hähnchen mariniert, den Tzatziki zubereiten: In einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, geriebene Gurke, gehackten Knoblauch, gehackten Dill, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen und im Kühlschrank lagern.
03 - Eine Grillpfanne oder einen Kochtopf bei mittelhoher Hitze erhitzen. Hähnchenbrustfilets 6-7 Minuten pro Seite grillen oder bis sie vollständig durchgegart sind. 3 Minuten ruhen lassen und dann dünn schneiden.
04 - Die Fladenbrote leicht in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
05 - Um jeden Wrap zusammenzustellen, Tzatziki auf das Brot streichen, gefolgt von Salat/Spinat, geschnittenen Gurken, Kirschtomaten, roter Zwiebel, gegrilltem Hähnchen und zerbröckeltem Feta.
06 - Die Wraps falten, bei Bedarf mit Backpapier oder Alufolie sichern und sofort servieren.
