Merken Ein köstlicher, cremiger Frucht-Dip aus gesüßtem Frischkäse, perfekt zum Servieren in einer Schale in der Mitte, umgeben von frischem Obst. Ideal für Partys, Brunch oder als erfrischender Snack.
Ich habe diesen Dip oft zu Familienfeiern gemacht und er war stets ein großer Hit bei Groß und Klein.
Ingredients
- Frischkäse-Basis: 225 g Frischkäse, weich
- Marshmallow Creme: 240 ml Marshmallow Creme oder ähnliches
- Sauerrahm: 120 ml Sauerrahm
- Puderzucker: 2 Esslöffel
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Orangenschale: Schale von 1 Orange (optional)
- Zum Servieren: Verschiedenes frisches Obst (Erdbeeren, Apfelscheiben, Trauben, Ananas, Melone, Blaubeeren)
Instructions
- Schritt 1:
- In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Marshmallow Creme, Sauerrahm, Puderzucker, Vanille und Orangenschale (optional) vermengen.
- Schritt 2:
- Mit einem Handmixer oder Schneebesen glatt und cremig schlagen.
- Schritt 3:
- Nach Geschmack mehr Puderzucker hinzufügen.
- Schritt 4:
- Den Dip in eine dekorative Schale füllen und in die Mitte einer großen Platte stellen.
- Schritt 5:
- Das frische Obst um die Schale herum anrichten.
- Schritt 6:
- Sofort servieren oder bis zum Servieren kühl stellen.
Merken Dieser Dip bringt immer Freude bei Familienfeiern, alle genießen das gemeinsame Dippen in frisches Obst.
Variationen
Für eine andere Geschmacksnote können Sie Mandelaroma oder Zitronenschale hinzufügen.
Serviervorschläge
Passt hervorragend zu Graham-Crackern, Salzstangen oder Keksen für mehr Vielfalt.
Nährwertangaben
Ca. 150 Kalorien pro Portion mit 7 g Fett, 20 g Kohlenhydraten und 2 g Protein.
Merken Ein köstlicher und unkomplizierter Dip, der jedem festlichen Tisch ein Highlight verleiht.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Wie lange hält sich der Dip im Kühlschrank?
Der Aufstrich ist abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank frisch und cremig.
- → Kann man Sauerrahm durch Joghurt ersetzen?
Ja, griechischer Joghurt bietet eine leichtere Alternative und ähnelt geschmacklich Sauerrahm.
- → Welche Früchte passen am besten dazu?
Beeren, Äpfel, Trauben, Melone und Ananas ergänzen den cremigen Dip optimal.
- → Wie verleiht die Orangenzeste dem Dip Aroma?
Die Zeste bringt eine frische, leichte Citrusnote, die den Geschmack belebt.
- → Kann ich den Dip auch mit zusätzlichen Aromen variieren?
Ja, z. B. etwas Mandelaroma oder Zitronenzeste verleiht eine interessante Geschmacksnote.