# Zutaten:
→ Obst
01 - 20 große frische Erdbeeren, Stiele entfernt
→ Schokoladenüberzug
02 - 7 oz (ca. 200 g) weiße Schokolade oder Candy Melts
03 - 5 oz (ca. 150 g) grüne Candy Melts oder grüne weiße Schokolade
04 - 1 Teelöffel Kokosöl (optional, für geschmeidigeres Schmelzen)
→ Dekoration
05 - 40 Mini-Marshmallows
06 - 40 rote und/oder weiße Zuckerperlen oder kleine Bonbons
07 - 2 Esslöffel festliche Streusel (rot, weiß oder grün)
08 - Essbarer Glitzer (optional)
# Zubereitung:
01 - Erdbeeren waschen und gründlich trocknen, sodass keine Feuchtigkeit auf der Oberfläche verbleibt.
02 - Weiße Schokolade oder Candy Melts in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 20-Sekunden-Intervallen schmelzen, dazwischen rühren, bis die Masse glatt ist.
03 - Grüne Candy Melts (oder grüne weiße Schokolade) in einer separaten Schüssel schmelzen, bei Bedarf Kokosöl für eine geschmeidigere Textur hinzufügen.
04 - Jede Erdbeere an der Spitze halten und den unteren Teil etwa zwei Drittel hoch in die grüne Schokolade tauchen. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
05 - Die Spitze der Erdbeere kurz in die weiße Schokolade tauchen, um die Bommel zu formen.
06 - Die getauchten Erdbeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
07 - Während die Schokolade noch feucht ist, einen Mini-Marshmallow auf die Spitze drücken und weitere Marshmallows oder Streusel um den Hutrand anordnen.
08 - Nach Belieben Zuckerperlen oder Streusel zur weiteren Dekoration aufbringen.
09 - Anschließend bei Raumtemperatur trocknen lassen oder für 10 Minuten kühl stellen, bis die Schokolade fest ist.
