# Zutaten:
→ Haferflocken-Basis
01 - 1 Tasse altmodische Haferflocken
02 - 1 Tasse Milch (Milchprodukt oder ungesüßte pflanzliche Alternative)
03 - 1/2 Tasse einfacher griechischer Joghurt
04 - 1 Esslöffel Chiasamen
05 - 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
06 - 1 Teelöffel reines Vanilleextrakt
07 - Eine Prise Salz
→ Erdbeerschicht
08 - 1 Tasse frische Erdbeeren, entstielt und in Würfel geschnitten
09 - 1 Esslöffel Zucker oder Honig
10 - 1 Teelöffel Zitronensaft
→ Topping (optional)
11 - 2 Esslöffel zerkrümelte Kekse oder Vanillewaffeln
12 - 2 Esslöffel Schlagsahne
# Zubereitung:
01 - In einer mittleren Schüssel Haferflocken, Milch, griechischen Joghurt, Chiasamen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz kombinieren. Gründlich umrühren bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
02 - In einer separaten Schüssel gewürfelte Erdbeeren mit Zucker oder Honig und Zitronensaft vermischen. 5 Minuten ruhen lassen, damit die Früchte ihre Flüssigkeit abgeben.
03 - Haferflocken-Mischung und marinierte Erdbeeren abwechselnd in zwei Gläser oder Behälter schichten, mit der Haferflocken-Mischung beginnen und nach Belieben wiederholen.
04 - Behälter mit Deckeln abdecken und mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
05 - Vor dem Servieren die Haferflocken-Mischung sanft umrühren. Mit zerkrümelten Keksen oder Vanillewaffeln und bei Bedarf mit einer Portion Schlagsahne belegen.
