Merken Ein festlicher und lebendiger Vorspeisenklassiker mit einem cremigen Paprika-Spinat-Dip, der wunderschön in Form eines Kranzes für ein beeindruckendes Urlaubs-Mittelstück arrangiert ist.
Ich habe diesen Dip zum ersten Mal bei einer Weihnachtsfeier serviert und alle waren begeistert von der leuchtenden Farbe und dem Geschmack.
Ingredients
- Dip Basis: 1 Tasse Frischkäse, weich; 1/2 Tasse saure Sahne; 1/2 Tasse Mayonnaise; 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- Gemüse: 1 Tasse geröstete rote Paprika, abgetropft und fein gehackt; 1 Tasse frischer Babyspinat, fein gehackt; 2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Gewürze: 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver; 1/2 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1/4 Teelöffel zerstoßene rote Chiliflocken (optional)
- Garnitur: 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt; 1/4 Tasse Granatapfelkerne; Cracker, Baguettescheiben oder Gemüsesticks (zum Servieren)
Instructions
- Schritt 1:
- Frischkäse, saure Sahne, Mayonnaise und Parmesan in einer großen Schüssel glatt rühren.
- Schritt 2:
- Geröstete rote Paprika, Spinat, Frühlingszwiebeln und Knoblauch unterheben.
- Schritt 3:
- Geräuchertes Paprikapulver, Salz, schwarzen Pfeffer und Chiliflocken einrühren und würzen nach Geschmack.
- Schritt 4:
- Den Dip auf eine große, runde Servierplatte geben und mit einem Spatel oder Löffel zu einem Kranz formen, mit offenem Zentrum.
- Schritt 5:
- Mit gehackter Petersilie und Granatapfelkernen garnieren, um festlichen Stechpalmen-Look zu erzeugen.
- Schritt 6:
- Sofort mit Crackern, Baguettescheiben oder Gemüsesticks servieren oder bis zum Servieren kalt stellen.
Merken Dieser Dip bringt bei jeder Familienfeier Freude und festliche Stimmung auf den Tisch, besonders wenn Kinder begeistert die Granatapfelkerne naschen.
Variationen
Für zusätzlichen Geschmack können gehackte Artischockenherzen untergemischt werden.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Dip mit glutenfreien Crackern für eine allergikerfreundliche Option.
Nährwertangaben
Pro Portion: 180 Kalorien, 15 g Fett, 6 g Kohlenhydrate, 4 g Protein.
Merken Genießen Sie diesen leuchtenden und aromatischen Dip als festliches Highlight bei Ihrer nächsten Feier!
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Wie bewahre ich den Dip am besten auf?
Den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2 Tagen verzehren, um Frische zu erhalten.
- → Kann ich andere Gemüsesorten hinzufügen?
Ja, fein gehackte Artischocken oder Paprika passen gut und ergänzen den Geschmack.
- → Welche Alternativen gibt es für eine vegane Variante?
Verwenden Sie pflanzlichen Frischkäse, vegane Mayonnaise und lassen Sie Parmesan weg, um eine vegane Version zu erhalten.
- → Welches Gemüse eignet sich zum Dippen?
Gemüsesticks wie Karotten, Gurken und Sellerie ergänzen den cremigen Geschmack hervorragend.
- → Wie forme ich den Dip zum Kranz?
Verteilen Sie die Mischung auf einer großen Platte und formen Sie mit einem Löffel einen Ring mit offenem Zentrum.