Rote Paprika Spinach Dip (Druckversion)

Cremiger Dip mit roter Paprika und Spinat, verziert als festlicher Kranz – perfekt für jede Party.

# Zutaten:

→ Basis der Creme

01 - 1 Tasse Frischkäse, weich
02 - 1/2 Tasse saure Sahne
03 - 1/2 Tasse Mayonnaise
04 - 1/4 Tasse geriebener Parmesan

→ Gemüse

05 - 1 Tasse geröstete rote Paprika, abgetropft und fein gehackt
06 - 1 Tasse frischer Babyspinat, fein gehackt
07 - 2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
08 - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

→ Würzungen

09 - 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
10 - 1/2 Teelöffel Salz
11 - 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
12 - 1/4 Teelöffel zerstoßene rote Paprikaflocken (optional)

→ Garnitur

13 - 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
14 - 1/4 Tasse Granatapfelkerne
15 - Cracker, Baguettescheiben oder Gemüsesticks zum Servieren

# Zubereitung:

01 - Frischkäse, saure Sahne, Mayonnaise und Parmesan in einer großen Schüssel glatt und gleichmäßig verrühren.
02 - Geröstete rote Paprika, Spinat, Frühlingszwiebeln und Knoblauch vorsichtig unter die Cremebasis mischen.
03 - Geräuchertes Paprikapulver, Salz, schwarzen Pfeffer sowie optional rote Paprikaflocken einrühren und nach Geschmack abschmecken.
04 - Die Mischung auf eine große, runde Servierplatte geben und mit einem Spatel oder Löffel zu einem Kranz mit offenem Zentrum formen.
05 - Den Dipkranz mit gehackter Petersilie und Granatapfelkernen dekorieren, um ein festliches Erscheinungsbild zu erzeugen.
06 - Sofort mit Crackern, Baguettescheiben oder Gemüsesticks servieren oder bis zum Servieren kühlen.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Cremiger, aromatischer Dip ideal für Festtage
  • Vegetarisch und glutenfrei bei passenden Beilagen
02 -
  • Für eine vegane Variante pflanzlichen Frischkäse und Mayonnaise verwenden und Parmesan weglassen
  • Der Dip lässt sich gut einen Tag vorher vorbereiten; Garnitur erst kurz vor dem Servieren hinzufügen
03 -
  • Verwenden Sie frische, geröstete Paprika für intensivsten Geschmack
  • Dip vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühlen, damit sich die Aromen verbinden
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